Når nyperosene er avblomstret, kommer det nyper på buskene!
I år bugner det – i allfall her omkring!
Nyper er stinne av C-vitaminer! De inneholder nemlig 60 ganger så mye som sitrusfrukter.
Jeg har aldri plukket og spist, men det er kanskje en god ide? Lage syltetøy eller suppe, eller kanskje egenprodusert te?
Bruker du nyper?
❤️🧡❤️
16 kommentarer
Har det kommer så langt hos deg altså ?! 😀 Nyper har jeg ikke brukt til noe… men spiste litt av det som liten 🙂 God ny dag til deg <3 klem
Jaa… her er det masse 🙂 da har vi litt å hente på nype-bruk både du og jeg! Klem <3
Jeg er ikke flink til å bruke nyper, men nypesuppe er jo nydelig. Mamma lagde det.
Da er vi like! Jeg tror jeg må prøve… 🙂
Hei på nei. Nå vender jeg sakte tilbake til blogg og hverdag.
Knallgodt med nypesuppe da, og som du sier C-vitaminer. Jeg plukker det og lager nypepure til suppe. Så godt med varm suppe med en kremklatt eller iskrem i da. Kan anbefales. Jeg renser mine nyper for hamsen på tuppen og så koker jeg dem møre, uten å rense vekk steinene. Etterpå er det bare å gni dem med en tresleiv gjennom et dørsalg. Steiner og rusk ligger igjen, og jeg får en herlig nypepuré. Det blander jeg ut med sukker og vann til jeg synes det smaker godt. Det fryses ned i små beger til meg selv. Lettvint og greit å varme opp en tallerken. Nypesteinene er mange så redde for, men de er ikke giftige og de klør bare før du får kokt dem. 🙂
Hallo – så koselig at du er tilbake <3 Takk for "oppskrift" – da er det jo bare å prøve rett og slett – og det skal jeg gjøre! Klem <3
Husker mormor alltid hadde nypemarmelade når jeg var liten. Veldig godt på ferskt nystekt brød.
Jeg kan ikke huske jeg har smakt…. men det høres godt ut på nystekt brød da…. 🙂
Mamma tørket de og det ble nypesuppe for oss. Likte det ikke så godt jeg..Men sundt er det jo…
Men du kan jo høste litt nyper og prøve deg frem! Klemmer…
Hmmm – kan ikke huske at vi hadde det hjemme…! Det betydde vanligvis at mamma sjøl hadde fått overdose som liten, hihi….! Jeg får prøve! Klem 🙂
Nææh… likte nypete da jeg var barn. Likte også å plukke umodne nyper, åpne dem og pelle ut frø som jeg puttet i nakken på søsteren min og nabounger.
Hahaha- brødre altså….🤣🤣men nypete drakk jeg mye, ja 😉
Det var søsteren som begynte, da lærte hun at det var ikke så lurt.
Hihihi, hevnen er søt…..
Nypete er godt, men lenge siden jeg drakk det nå. Vi har to nypebusker, men det er bare svigerfar som plukket dem før. Har aldri lagd noe selv. 🙂
Ja, det drakk jeg mye av før – sånn når jeg var ungdom! Kanskje du må plukke litt og lage nypesuppe……? Se kommentaren til natheless under her! Klem <3