En av gutta på jobben tipsa meg om disse snodige buskene og bæra! Kan ikke si jeg har sett dem før….?….
Uansett – tindved er nemlig supersunt!
Her kommer noen stikkord for å bevise at det er superbær vi snakker om:
- Rik på C-vitamin.
- Inneholder få kalorier.
- Rike på fiber.
- Rik på antioksydanter i form av betakarotener.
De kan spises rå…. jeg smakte og det var en syrlig, god smak!
De er myke, inneholder 80% saft, så litt vanskelig å plukke. Lurest å riste dem av greinen!
Bærene er modne og kan plukkes fra august til oktober her i landet.
Slik kan du bruke superbærene:
- Lag syltetøy.
- Lag gele.
- Ha saften over salat eller stek bærene og bruk som tilbehør til middag.
- Bruk den i kaker.
- I smoothier.
- Lag sirup – til desserter og is.
- Bland ut med vann til saft.
Kilde: iform.nu – snl.no
🧡
Vet du om noen tindvedbusker? Og plukker du? 🧡 Om jeg skal plukke noen? Jepp! 🧡
6 kommentarer
Vet ikke om jeg har sett noe slikt her på disse kanter…. Må sjekke ute på tur her etter! klems
Du får se etter de litt grålige bladene! Bæra var ikke lette å se med en gang!🥰klem
Aldri plukket, høres litt spennende ut 😀 De bærene
Ikke jeg heller, men er litt spennende…. superbær – da blir vi vel sååå supre 🙂
Aldri plukket, vet ikke om de gror her på Kråkerøy! Men hørt om bærene da – og at det. er sundt!
Kanskje lete litt….God klem…og takk for tips! 🙂
Hmmm – du får kikke rundt… ikke lette å få øye på – så først de gråaktige bladene! Hadde vel ikke hørt om dem heller jeg…. klemmer <3