🌱🌱 Alfalfaspirer inneholder blant annet: Vitamin K Vitamin C Folat (vitamin B9) Fiber Antioksidanter
🌱🌱 De er veldig kalorifattige – og inneholder mye næring per kalori.
🌱🌱Mulige helsefordeler:
⭐️ Kan bidra til bedre kolesterolnivå. ⭐️ Inneholder antioksidanter som kan beskytte cellene. ⭐️ Kan støtte fordøyelsen på grunn av fiber. ⭐️ Vitamin K bidrar til normal blodkoagulering og beinhelse.
…..gressløk, løpstikke, timian og oregano! Planen er å lage meg en “urtekryddermix”! Jeg fikk nemlig en slik av Connie, fruensvilje.blogg.no, da jeg var på besøk der….!
Så er jeg glad i karse…. dette er runde to…..! Nytt av året er at jeg prøver meg på…..
….spirer….! Nærmere bestemt Alfalfa-spirer, sunne og gode og fulle av vitaminer av mange slag! De ligger i et glass, og skylles bare morgen og kveld! Ser allerede at de spirer – etter to dager – moro!
Den er fin og se på, men visste du dette fra før?:
• Bidrar til økosystemet i skogen. • Kan være mat for dyr, spesielt noen insekter og smådyr. • Er en indikator på relativt ren luft, fordi lav er følsomme for forurensning.
• Den kan leve i mange år og vokser veldig sakte. • Den tåler tørke godt og kan bli aktiv igjen når den får vann.
• Den blir grønn fordi algene med klorofyll inni laven blir mer synlige når den er fuktig.
Absolutt ikke….. ja, den er grå, men det er store og små steiner, sprekker og merker etter boring og sprenging. Detaljer som en må bruke litt tid på å se!