Strutseving!

Denne fine bregna har det staselige navnet strutseving!

I andre deler av verden er den vel ansett som grønnsak, og mye i bruk! Her i landet er den på vei inn i menyen på spesielle restauranter!

Den har visstnok omtrent samme næringsinnhold som spinat, og smaker også godt!

Skal du spise den, så må du varmebehandle den først!

Nå lurer jeg veldig da….. er det noen som har prøvd den? Jeg har lyst til å prøve iallfall…. kanskje kan jeg komme litt nærmere gourmet-verdenen?

Ut i skauen på strutseving-plukking!

💚💚💚

20 kommentarer

Siste innlegg