Denne fine bregna har det staselige navnet strutseving!
I andre deler av verden er den vel ansett som grønnsak, og mye i bruk! Her i landet er den på vei inn i menyen på spesielle restauranter!
Den har visstnok omtrent samme næringsinnhold som spinat, og smaker også godt!
Skal du spise den, så må du varmebehandle den først!
Nå lurer jeg veldig da….. er det noen som har prøvd den? Jeg har lyst til å prøve iallfall…. kanskje kan jeg komme litt nærmere gourmet-verdenen?
Ut i skauen på strutseving-plukking!
💚💚💚
20 kommentarer
Er det det vi kaller ormegras? Spennende om det er en god smak av det da 😀 God ny uke til deg, Margrethe! klems
nei nei overhode ikke det vi kaller ormegras den er ikke spiselig ,så her må en lære forskjellen
Nettopp… 🙂
Nei, det er ikke det samme – ormegrass har vel brune vorter under bladene, og kan ikke spises! Klemmer <3
jeg er heldige og har strutsevinge i et felt der vi har utmark ,tok nooen hjem i hagen i fjor og siden jeg trodde dei ikke hadde greid seg hentet jeg flere i år og nå strutter 5 stk seg i hagen ,for dei jeg hentet i fjor kom dei :=) jeg har den kuun til pryd,men randilind bruker å høste og spise hvert år så du får snakke med henne
Å så smart! Da kan du jo smake om du har lyst, hihi! Randi ja – da skal jeg sjekke med henne! 🙂
oi. Må vel være forsiktig slik at man ikke tar feil…jeg har jo tenkt på det også:)
Ja, det er jo viktig! Mener ormegrass har brune “vorter” under bladene… 🙂
Jeg tenkte også med gang ormegress, men ser jo nå at det ikke er det. Visste ikke at det var spiselig 😉 Ha en fortsatt fin mandag, klem 🤗
De er ikke helt like heldigvis! Klem <3
Da lærte jeg noe nytt igjen. 😀 Har sett dette, men også tenkt ormegras. Takk for info 🙂God klem ❤️
Hihi, så bra! Mange forskjellige bregner…. god klem tilbake <3
Denne er skjønn å se på! Har flere planter i hagen. Men spiser den ikke..For meg så er den til pynt..
Klem..
Ja, ikke sant! Så du har det, ja – den er jo sååå fin! 🙂 da kan du jo smake om du får lyst….. klem <3
Aha! Forstår 🙂 Da skal jeg se etter neste gang – for tror også vi har strutsefjær da 😀 Ormegresset er kanskje breere og tynnere også? 🙂 Skal se nøye etter! klems
Ja altså strutseving!
🤣🤣
Ja, vi får sjekke nøye iallfall 🙈🙈🙈klem
Har aldri tenkt på at de er spiselige. Kan jo vurderes testet en gang. 🤔
Ikke jeg heller igrunn…. muuulig jeg prøver…. 🙂